Las Costillas de San Luis, 멕시코시티 로마 노르테에 있는 멕시코 음식점.
Las Costillas de San Luis는 로마 노르테에 있는 레스토랑으로, 숯불이나 직화로 조리한 구운 고기와 전통 멕시코 요리를 전문으로 합니다. 실내에는 지역 공예품과 나무 가구가 있어 따뜻하고 소박한 분위기를 자아냅니다.
이 가게는 로마 노르테에 자리 잡아 동네의 음식 문화 발전에 일부가 되었습니다. 전통적인 숯불 구이 방식을 유지하며 멕시코시티의 광범위한 바비큐 유산과 연결됩니다.
메뉴는 엔칠라다스 베르데스와 세시나 데 예카피스트라 같은 요리를 통해 멕시코 요리 전통을 보여주며, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 지역 기법으로 준비됩니다. 이러한 조리법은 방문객의 식사 경험을 형성합니다.
이곳은 매일 음식을 제공하며, 다양한 앱을 통해 원하는 위치로 배달 주문도 가능합니다. 주거 지역에 위치해 있어 길거리 주차와 가까운 상점을 이용할 수 있습니다.
몰카헤테는 전통 돌 절구에 여러 가지 고기와 집에서 만든 소스를 담아 취향에 맞게 섞어 먹을 수 있습니다. 신선한 또르띠야가 곁들여져 직접 싸서 먹을 수 있습니다.
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