Essential by Dorint Basel City, 스위스 바젤에 있는 호텔 겸 레스토랑
에센셜 바이 도린트 바젤 시티는 161개의 객실과 10개의 아파트를 갖춘 호텔로, 숙박과 다이닝을 한 건물에서 제공합니다. 부지 내에는 코테 자르댕(Côté Jardin)이라는 레스토랑이 있으며, 실내 좌석과 야외 정원 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 호텔은 수세기 동안 바젤의 정체성의 일부였던 스위스식 환대의 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 이 도시는 세 나라가 만나는 국경에 자리 잡고 있으며, 과거부터 교역의 중심지 역할을 해왔습니다.
레스토랑은 인근 생산자로부터 재료를 공급받으며, 지역 주민들이 여러 세대에 걸쳐 먹어 온 지역 특선 요리를 제공합니다. 방문객들은 바젤 지역에서 중요한 맛을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 약 120명을 수용하며 시리얼, 달걀 요리, 구운 식품, 신선한 주스를 포함한 아침 식사 뷔페를 제공합니다. 식사하는 사람들은 취향에 따라 실내 다이닝 공간이나 정원 공간을 선택할 수 있습니다.
이 건물에는 자연 채광이 들어오는 4개의 회의실이 있으며, 필요에 따라 3개의 별도 섹션으로 나눌 수 있습니다. 이 유연한 구조 덕분에 다양한 구성으로 최대 80명까지 모임을 개최할 수 있습니다.
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