XinKong Cha Restaurant, 대만 타이베이의 홍콩식 다찬집
신공차(新港茶) 레스토랑은 대만 타이베이 완서우 마을에 있는 홍콩식 차찬텡으로, 건물 7층에 있으며 광둥 요리와 고전적인 차찬텡 요리를 제공합니다. 메뉴에는 딤섬, 찜닭, 볶음 쌀국수 롤, 구이 가금류가 포함됩니다.
차찬텡 모델은 1950년대 홍콩에서 일하는 사람들이 많은 비용을 들이지 않고 외식할 수 있는 방법으로 생겨났습니다. 그 후 수십 년 동안 중국의 다른 도시로 퍼졌고 일상적인 외식 생활의 일부로 자리 잡았습니다.
신공차 레스토랑은 음차(딤섬) 전통을 따릅니다. 식사는 작은 접시를 테이블 주위로 돌리며 나누는 공동의 경험입니다. 한 사람당 한 접시가 아니라 여러 개의 작은 요리를 함께 주문하는 것이 여기서 일반적인 식사 방식입니다.
레스토랑은 7층에 있으며 건물 엘리베이터로 갈 수 있습니다. 정오에 방문하는 것이 좋은데, 그 시간에 딤섬이 가장 신선하기 때문입니다.
7층에 위치하여 다이닝룸은 옥상에 있는 듯한 느낌을 주며, 거리 수준의 레스토랑은 제공할 수 없는 주변 이웃의 전망을 제공합니다. 주방은 현대적인 변형 없이 구식 광둥 요리법을 고수하며, 이는 타이베이에서 생각보다 드뭅니다.
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주소
108, Taiwan, Taipei City, Wanhua District, Hanzhong St, 52號7樓
영업시간
월요일-일요일 11:00-21:00
GPS 좌표
25.04380,121.50719
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
