Boca Grande, 스페인 바르셀로나의 에이샴플레 지구에 있는 레스토랑 겸 바
보카 그란데는 에이샴플레 지구에 있는 해산물 레스토랑으로, 전용 바 공간을 갖추고 있으며 다양한 와인과 크래프트 칵테일을 제공합니다. 파사주 데 라 콘셉시오에 자리 잡고 있으며 두 공간이 하나의 지붕 아래에 있습니다.
이곳은 이 지역에 현대 스페인 요리를 소개하고 지역 음식 문화를 형성하는 데 기여했습니다. 지중해 요리에 대한 새로운 접근 방식은 전통 요리에 대한 현대적 해석에 대한 인식을 높이는 데 도움이 되었습니다.
주방은 지역 식재료와 현지 음식 역사에 뿌리를 둔 레시피를 통해 스페인 요리 전통을 존중합니다. 현대의 셰프들이 오래된 조리법과 맛의 조합을 어떻게 보존하고 발전시키는지 경험할 수 있습니다.
예약은 이메일(reservations@bocagrande.cat) 또는 전화(+34 934675149)로 가능합니다. 매일 오후 1시부터 자정까지 운영합니다.
레스토랑 구역에는 매일의 해산물이 전시되고 준비되는 별도의 냉장실이 있습니다. 이러한 투명성 덕분에 객은 사용되는 해산물의 품질을 직접 확인할 수 있습니다.
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위치
주소
Passatge de la Concepció, 12, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
영업시간
월요일-일요일 13:00-00:00
전화
GPS 좌표
41.39457,2.15987
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:42
