Chez André, 프랑스 르아브르의 레스토랑
셰 앙드레는 르아브르에 있는 프랑스 레스토랑으로, 해산물 요리와 직접 만든 소스, 노르망디 지역 식재료에 중점을 둡니다. 루이 필립 거리에 있으며, 지역 특산물을 활용한 정성스러운 메뉴를 제공합니다.
이 레스토랑은 이전 카레 루즈 자리에 자리하며, 이 역사적인 항구 도시에서 프랑스 요리의 전통을 이어가고 있습니다. 여러 세대의 미식가를 형성한 요리 유산을 유지하고 있습니다.
이곳은 지역 재료로 만든 달팽이 타르타르와 가재 라비올리 같은 요리를 통해 노르망디 지역 요리의 전통을 기리고 있습니다.
영업 시간이 제한되어 있으며, 점심은 화요일부터 금요일까지, 저녁은 금요일과 토요일 저녁에 제공합니다. 방문 전에 예약이 필요한지와 정확한 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.
매주 금요일 저녁에는 지역 특산물로 구성된 특별한 전채 요리 뷔페를 제공합니다. 이 주간 행사는 사교적인 분위기에서 다양한 지역의 맛을 맛보고 싶은 손님들의 호응을 얻고 있습니다.
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