Sul Bacino, 이몰라에 있는 해산물 레스토랑 겸 피자 가게
술 바치노는 이몰라에 있는 해산물 레스토랑 겸 피자 가게로, 4개 층에 여러 개의 다이닝 룸과 인접한 호수를 바라보는 유리로 둘러싸인 베란다가 있습니다. 주방에서는 지역 식재료와 현지 셰프의 기술을 사용하여 전통 이탈리아 요리와 나폴리 피자를 준비합니다.
이 호수는 이 지역에서 운영되던 토마토 가공 공장의 침전지로 1930년에 형성되었습니다. 물은 산업 기반 시설의 일부였던 지하 수로를 통해 부지에 도달했습니다.
메뉴는 전통 이탈리아 요리, 해산물 요리, 나폴리 피자를 결합하며, 현지 셰프가 지역 식재료로 준비합니다.
호수 옆에 위치해 자동차로 쉽게 찾아갈 수 있고, 부지 내에 주차장이 있습니다. 시설 전체에 휠체어 출입구와 편의시설이 있어 모든 방문객이 편안하게 이용할 수 있습니다.
약 13,000제곱미터의 넓은 공원이 시설을 둘러싸고 있으며, 수영장 구역은 개인 이벤트에 사용됩니다. 여름철에는 손님들이 호수를 배경으로 야외에서 식사할 수 있습니다.
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