Palacio Criollo, 스페인 리바스바시아마드리드에 있는 레스토랑
팔라시오 크리오요는 리바스바시아마드리드에 있는 아르헨티나 레스토랑으로, 넓은 다이닝룸과 오픈 키친을 갖추고 있습니다. 메뉴는 숯불 구이 고기와 제철 재료를 중심으로 하며, 전통 파리야 기법으로 손님 앞에서 조리합니다.
이곳은 단순한 숯불구이 집으로 시작하여 마드리드 수도권에서 전통 아르헨티나 요리를 제공하는 인정받는 레스토랑으로 성장했습니다. 이러한 성장은 남미 그릴 문화가 스페인에서 시간이 지나면서 받아들여진 과정을 보여줍니다.
이 레스토랑은 부에노스아이레스의 고기 요리 방식을 반영한 기술과 풍미를 마드리드 지역에 소개합니다. 주방에서는 남미 스테이크하우스 문화에서 흔히 쓰이는 특정 부위 사용과 저온 조리법을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 Calle Electrodo에 있으며 화요일부터 일요일까지 예약을 받습니다. 가격은 적당하고 가족이나 친구와 부담 없이 식사하기 좋은 공간입니다.
주방에서는 시그니처 치즈케이크를 포함한 디저트를 직접 만듭니다. 단골 손님들이 다시 찾는 메뉴입니다. 집에서 만든 듯한 이 접근 방식은 돋보이며 식사의 모든 부분에 신경을 쓴다는 것을 보여줍니다.
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주소
C. el Electrodo, 32, 28522 Rivas-Vaciamadrid, Madrid
전화
GPS 좌표
40.35150,-3.54409
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
