La Table Basque, 비아리츠의 레스토랑
라 타블르 바스크는 비아리츠에 있는 레스토랑으로, 지역의 땅과 바다에서 난 재료로 만든 전통 요리를 제공합니다. 주방은 에스펠레트 고추와 지역 와인 같은 지역 특산품에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 전통적인 바스크 요리법을 유지하며, 프랑스와 스페인 국경 지역의 수세기에 걸친 요리 역사를 반영한 요리를 준비합니다. 이러한 기술은 지역의 과거에서 비롯되었으며 여기서 계속됩니다.
다이닝 룸 벽에는 말린 고추와 펠로타 라켓이 걸려 있어 바스크 지역의 농업과 스포츠 전통과 연결됩니다. 이러한 장식은 지역 생활과 정체성에 중요한 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 마른 대로에 위치해 있으며, 수요일부터 토요일까지 저녁 식사와 일요일 점심을 제공합니다. 영업 시간이 제한적이므로 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.
메뉴에는 Axoa 고기와 인근 과수원의 Itxassou 체리로 만든 디저트 같은 지역 요리가 포함되어 있습니다. 또한 지역 언덕에서 재배된 Irouleguy 와인도 선보입니다.
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위치
주소
Avenue de la Marne
영업시간
수요일-토요일 19:00-21:00; 일요일 12:00-13:45
전화
GPS 좌표
43.48402,-1.55692
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
