Sapori, 스위스 인터라켄에 있는 이탈리아 레스토랑
사포리는 빅토리아 융프라우 그랜드 호텔에 위치한 이탈리아 레스토랑으로, 석재 오븐에서 구운 피자, 신선한 해산물, 양질의 재료로 만든 전통 파스타 요리를 선보입니다. 주방은 정통 이탈리아 풍미와 제철 요리를 결합하는 데 중점을 둡니다.
이 공간은 건물의 원래 건축 시기로 거슬러 올라가는 고전적인 쪽매질 바닥과 치장 벽토 장식이 있는 높은 천장을 갖추고 있습니다. 그랜드 호텔 창립 시대의 이러한 건축 요소는 다이닝룸의 정교한 성격을 오늘날까지 정의합니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 타볼라타 개념을 받아들여, 8명 이상의 그룹이 공용 테이블에서 전통적인 전채 요리, 메인 요리, 디저트를 나누며 함께 식사하는 경험을 만듭니다.
그랜드 호텔을 통해 입장할 수 있으며, 실내 다이닝룸과 산 전망이 보이는 여름 테라스에서 다양한 규모의 그룹이 착석할 수 있습니다. 예약이 권장되며, 특히 타볼라타 경험을 원하는 그룹은 예약이 필요합니다.
숙련된 피자이올로가 손님들이 볼 수 있는 중앙 석재 오븐에서 피자를 굽고, 라이브 요리 시연을 식사 경험의 일부로 제공합니다. 여름 테라스에서는 주변 산의 전망도 감상할 수 있습니다.
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위치
주소
Höheweg 41, 3800 Interlaken, Switzerland
영업시간
월요일-일요일 18:00-22:00
전화
GPS 좌표
46.68696,7.85788
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
