Big Ed's Pizza, 미국 헌츠빌에 있는 피자 가게 겸 이탈리아 음식점
빅 에즈 피자는 헌츠빌에 있는 이탈리아 피자 가게로, 손으로 만든 피자와 이탈리아 요리를 제공합니다. 1960년대의 원래 가스 오븐을 사용하고 반죽과 소스를 직접 만들어 각 요리에 집에서 만든 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 1961년에 빅 에드에 의해 설립되었으며 곧 도시 전역에 알려지게 되었습니다. 1969년에 스티브 덴튼이 사업을 인수했고, 가족은 원래의 레시피와 방법으로 계속 운영해 오고 있습니다.
빅 에즈 피자는 창업자의 이름을 따서 지어졌으며, 헌츠빌 방문객들의 여러 세대를 연결해 온 이탈리아의 수제 전통을 반영합니다. 가족은 오픈 이후부터 사용해 온 수제 레시피와 준비 방법을 그대로 이어가고 있습니다.
이 레스토랑은 헌츠빌에서 찾기 쉬운 위치에 있으며, 상점과 다른 업소와 가깝습니다. 특히 저녁에는 붐비므로 일찍 도착하거나 대기 시간을 고려하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 여전히 1960년대의 원래 가스 오븐을 사용하고 있으며, 굽는 시간은 길어지지만 피자 도우에 특별한 질감과 풍미를 더합니다. 이러한 옛 제빵 방식은 현대 외식 업계에서는 드뭅니다.
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위치
Huntsville
주소
255 Pratt Ave NE, Huntsville, AL 35801
영업시간
화요일,수요일 17:00-22:00; 목요일,일요일 11:00-22:00; 금요일,토요일 11:00-23:00
GPS 좌표
34.73928,-86.58315
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
