Au Crocodile, 프랑스 스트라스부르에 있는 레스토랑
오 크로코딜은 스트라스부르에 있는 미슐랭 스타 레스토랑으로, 클래식한 건물 안에 우아한 다이닝룸 3개를 갖추고 있습니다. 공간은 약 50명을 수용하며, 스태프는 식사 내내 각 테이블에 개별적으로 신경을 씁니다.
이 레스토랑은 1840년에 설립되었으며, 가게 앞 창문에 전시된 악어 박제에서 이름을 따왔습니다. 한 병사가 나폴레옹 원정에서 이 이집트 유물을 가져왔습니다.
주방은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 기술을 통해 고전적인 프랑스 요리 전통을 존중합니다. 이곳에서 식사하는 것은 이 지역에서 오랫동안 사람들이 음식을 준비해 온 방식과 방문객을 연결해 줍니다.
레스토랑은 구시가지에 있으며 주요 명소에서 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 특히 주말이나 바쁜 시간대에는 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
와인 저장고에는 다양한 지역과 빈티지의 약 65,000병에 달하는 상당한 컬렉션이 있습니다. 이 광범위한 선택 덕분에 소믈리에는 거의 모든 코스에 어울리는 와인을 찾을 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.