Pizzaria e Restaurante Moraes, 브라질 상파울루 벨라 비스타 지구에 있는 피자 & 바비큐 레스토랑
Pizzaria e Restaurante Moraes는 Brigadeiro Luis Antonio 대로에 자리 잡은, 전통 이탈리안 피자와 브라질 바비큐를 함께 제공하는 두 가지 콘셉트의 레스토랑입니다. 저녁 내내 문을 열며 주말에는 더 늦게까지 영업하고, 가격은 합리적입니다.
이 공간은 1933년 Nova Independência 제과점으로 시작하여, 피자를 원하는 고객의 요구에 따라 피자 가게로 변모했습니다. 이러한 변화는 이웃의 변화하는 취향에 수십 년 동안 적응해 온 결과입니다.
이름은 창립자의 가문에서 물려받은 전통에서 비롯되었으며, 메뉴는 현지인들이 매일 즐기는 이탈리아 피자 전통과 브라질 바비큐 기법을 결합합니다. 방문객은 각 요리에서 두 요리 세계가 어떻게 어우러지는지 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 매일 오후 6시에 문을 열며, 주말에는 늦게까지 영업합니다. Brigadeiro Luis Antonio 대로에 위치해 있어 접근하기 쉽고, 메뉴 전체의 가격은 적당합니다.
2013년부터 이 레스토랑은 화학 제품을 사용하지 않고 허브, 채소, 과일, 고추를 재배하는 자체 유기농 정원을 유지하고 있습니다. 이 신선한 재료는 정원에서 직접 매일의 요리에 사용됩니다.
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