Casa Roberto, 스페인 발렌시아에 있는 레스토랑
카사 로베르토는 신선한 해산물과 현지 식재료로 만든 전통 지역 쌀 요리에 중점을 둔 발렌시아의 레스토랑입니다. 주방에서는 매일 다양한 변형을 준비하며, 각각 재료의 품질을 살리는 데 맞춰져 있습니다.
이 레스토랑은 정통 발렌시아 요리 전통을 보존하고 전승하기 위해 설립되었습니다. 수년에 걸쳐 전통 쌀 요리법이 예전 방식 그대로 준비되는 곳으로 알려지게 되었습니다.
메뉴는 쌀 요리가 발렌시아의 음식 문화와 지역 요리 전통을 어떻게 정의하는지 보여줍니다. 방문객들은 주방이 지역 주민들에게 중요한 지역 재료와 조리법을 어떻게 존중하는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 중심부에 위치하고 있어 찾아가기 쉽습니다. 일반적인 식사 시간에는 붐빌 수 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
눈에 띄는 점은 각 쌀 요리가 얼마나 정성스럽게 준비되는지이며, 특정 변형에 맞춰 만들어진 집에서 만든 반찬이 있습니다. 이러한 세부 사항에 대한 관심은 이곳에서의 식사를 지역 요리와의 개인적인 경험으로 바꿔 놓습니다.
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위치
주소
Carrer del Mestre Gozalbo, 19, L'Eixample, 46005 València, Valencia, Spain
영업시간
화요일-토요일 20:30-23:00; 일요일 13:15-16:00
전화
GPS 좌표
39.46490,-0.36890
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
