Prato, 미국 윈터파크에 있는 이탈리안 레스토랑
Prato는 윈터파크에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 오픈 키친에서 셰프들이 장작 화덕 피자, 손으로 만든 파스타, 계절 이탈리아 요리를 준비합니다. 식재료는 현지에서 조달하여 지역에서 자라는 것들의 품질과 신선함을 살립니다.
이 레스토랑은 원래 파크 애비뉴에 문을 열었으며, 셰프 브랜든 맥글라메리의 비전을 통해 윈터파크에 정통 이탈리아 요리를 선보였습니다. 그 개업은 마을의 음식 문화를 형성하고, 지역의 이탈리안 레스토랑 문화에 새로운 기준을 세웠습니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 조리법과 플로리다의 현지 농산물을 결합하여, 이탈리아 여러 지역의 전통적인 기술을 존중하면서 근처에서 자라는 재료를 기립니다.
이 레스토랑은 주중 내내 저녁 예약을 받으며, 수요일부터 일요일까지 점심을 제공합니다. 혼잡한 시간대에는 자리를 확보하기 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 화씨 800도(섭씨 427도) 이상의 온도에 도달하는 특수 장작 화덕을 갖추고 있어 피자에 독특한 풍미를 더합니다. 이 극한의 열은 반죽을 단 몇 분 만에 익히고, 가벼운 그을음 자국이 있는 독특한 크러스트를 만듭니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
124 N Park Ave, Winter Park, FL 32789, USA
영업시간
월요일-화요일 17:30-22:00; 수요일-토요일 17:30-23:00; 일요일 17:30-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
28.59822,-81.35100
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
