Pratap Lunch Home, 인도 뭄바이 포트 지구에 있는 해산물 레스토랑.
프라탑 런치 홈은 인도 뭄바이의 포트 지구에 있는 해산물 레스토랑으로, 망갈로르 요리를 전문으로 합니다. 식당은 아담하고 테이블이 빽빽하게 놓여 있으며, 입구 근처에는 생선과 해산물을 얼음 위에 진열한 카운터가 있습니다.
이 레스토랑은 1961년에 문을 열었으며, 뭄바이에서 망갈로르 요리를 도심 상업 지구에 직접 들여온 최초의 곳 중 하나입니다. 그 이후로 여러 세대의 단골손님들이 이곳에서 식사를 해왔습니다.
이곳의 요리는 콘칸 해안의 전통을 따르며, 생선 카레, 폼프렛 튀김, 게 마살라가 주요 메뉴입니다. 이 음식들은 망갈로르 주방에서 유래한 것으로, 시내 다른 곳에서는 이런 형태로 찾아보기 드뭅니다.
점심 시간에는 주변 사무실 직원들로 금방 차기 때문에 예약을 해 두는 것이 좋습니다. 레스토랑은 1층에 있고, 계단 없이 쉽게 들어갈 수 있습니다.
입구 근처 카운터에서 손님은 원하는 생선이나 조개를 고르고 조리 방법을 주방에 알릴 수 있습니다. 즉, 요리가 주방에 도착하기 전에 손님이 조리법을 결정하는 것입니다.
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