Spaghetteri' Aldo, 프랑스 페르피냥의 고급 레스토랑
스파게테리 알도는 페르피냥 중심부에 있는 레스토랑으로, 수제 파스타, 리조또, 전통 전채 요리 등 이탈리아 특선 요리를 제공합니다. 이 곳은 남유럽 요리에 특화된 다이닝 장소로 자리잡고 있습니다.
셰프 필리프 로카는 20년 이상 이 레스토랑을 이끌며 이탈리아 전통과 프랑스 재료를 결합한 레시피와 기술을 개발해 왔습니다. 이러한 오랜 헌신이 레스토랑의 성격을 형성해 왔습니다.
다이닝 룸은 페라리에서 영감을 받은 장식으로 꾸며져 있으며, 이탈리아와 프랑스 문화가 음식과 디자인을 통해 연결되는 방식을 보여줍니다. 이 공간은 이탈리아의 유산과 지역적 영향이 개인적인 방식으로 어우러지는 곳을 만들어냅니다.
레스토랑은 페르피냥 중심부에 있으며, 화요일부터 토요일까지 19:00에 문을 엽니다. 근처에 유료 주차장이 있습니다. 영업 시간 동안 자리가 자주 차므로 미리 계획하는 것이 좋습니다.
주방에서는 매일 신선한 파스타를 직접 만들며, 모든 육류는 프랑스 및 EU 공급업체에서만 조달합니다. 이러한 현지 조달에 대한 헌신은 이 곳을 지역의 전형적인 이탈리아 레스토랑과 차별화합니다.
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위치
주소
1 Rue des Variétés, 66000 Perpignan, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
42.70260,2.89382
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
