Moderno, 이탈리아 아오스타 중심에 있는 레스토랑 겸 피자 가게.
모데르노는 아오스타 중심에 있는 2층 규모의 레스토랑 겸 피자 가게로, 밝은 내부와 큰 창문 덕분에 자연광이 잘 들어옵니다. 주방에서는 전통적인 계곡 요리와 장작 화덕 피자를 만듭니다.
이 가게는 아오스타의 보행자 전용 구역에서 수십 년 이상 영업해 왔으며, 지역 주민들의 식당으로 자리 잡았습니다. 현재도 지역사회에서 그 입지를 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 현지 아오스타 밸리의 재료를 메뉴에 활용하며, 폰티나 리조또와 지역 와인 셀렉션 같은 특선 요리를 제공합니다.
좌석은 2개 층에 걸쳐 있으며 실내와 야외 옵션이 있어 다양한 인원의 단체가 이용할 수 있습니다. 일반적인 식사 시간, 특히 저녁에는 더 붐빕니다.
위층 다이닝 공간은 손님에게 추가 공간을 제공하면서도 1층의 장작 화덕 피자 오븐과의 연결을 유지합니다.
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