Tequila’s Taqueria, 미국 산호세에 있는 멕시코 음식점
테킬라스 타케리아는 산호세에 있는 멕시코 음식점으로, 카르네 아사다, 슈퍼 나초스, 테킬라스 롤, 그리고 매일 신선하게 만드는 다양한 타코를 제공합니다. 메뉴는 구할 수 있는 재료와 그 주에 주방이 강조하고 싶은 재료에 따라 바뀝니다.
이 레스토랑은 전통적인 멕시코 요리 기술을 산호세에 가져오기 위해 설립되었습니다. 이러한 기술은 여러 세대에 걸친 지역 가정 요리법에서 비롯되었으며, 주방의 기초를 이루고 있습니다.
주방은 멕시코 전역의 지역 재료를 사용하여 요리를 손으로 직접 만들어 멕시코 요리의 전통을 존중합니다. 살사 만드는 법부터 고기 양념하는 법까지 모든 접시에서 이러한 전통을 느낄 수 있습니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일까지 오전 10시부터 오후 9시까지이며, 주말에는 한 시간 더 늦게 오후 10시까지 영업합니다. 매장에서 식사하거나 온라인으로 주문하여 픽업할 수 있습니다.
주방은 일주일 내내 특별 메뉴를 번갈아 제공하며, 월요일에는 케사비리아, 화요일에는 타코 할인 행사를 합니다. 이러한 주간 제공 덕분에 단골 손님들은 특정 요일에 다시 방문할 이유가 생깁니다.
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