Flam's, 프랑스 스트라스부르에 있는 레스토랑.
Flam's는 스트라스부르에 있는 레스토랑으로, 얇고 바삭한 반죽 위에 신선한 크림, 양파, 베이컨을 얹은 플라메쿠헤를 전문으로 합니다. 세 개의 다이닝룸과 두 개의 아치형 공간이 있어 다양한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이곳은 1990년에 문을 열었으며, 전통적인 알자스 플라메쿠헤 조리에 중점을 두었습니다. 이러한 전문적인 접근 방식이 그 이후로 이 레스토랑의 정체성을 형성해 왔습니다.
이 레스토랑은 플라메쿠헤의 다양한 변형을 통해 알자스 음식 전통을 선보입니다. 클래식 레시피부터 채식이나 창의적인 토핑을 얹은 현대적인 버전까지, 이 지역 특산품이 다양한 취향에 맞게 어떻게 적응하는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 노트르담 대성당 근처에 있으며 매일 영업합니다. 정가 메뉴가 있어 놀라움 없이 식사 계획을 세우기 쉽습니다.
이 레스토랑은 현지 와이너리와 협력하여 이 지역의 리슬링과 게뷔르츠트라미너를 제공합니다. 이러한 페어링을 통해 음식과 함께 알자스 와인 전통을 맛볼 수 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
브랜드
주소
Rue des Frères
영업시간
11:30-24:00
전화
GPS 좌표
48.58309,7.75363
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
