L'Autre Rive, 프랑스 부르고뉴 지역의 레스토랑.
오트르 리브는 손강변의 케 부샤쿠르에 자리 잡고 있으며, 식사 공간에서 마콩 쪽을 바라보며 지역 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 지역 식재료를 중심으로 메뉴를 구성하고, 인근 와인 산지를 반영한 와인을 선보입니다.
이 레스토랑은 강변 환경을 살리고 부르고뉴의 요리 전통과의 연대를 강화하기 위해 개조되었습니다. 이 개조는 지역 음식 관행에 뿌리를 둔 식당으로서의 역할을 강화했습니다.
주방은 인근 농장과 수역에서 재료를 조달하며, 지역 주민들이 여러 세대 동안 의지해 온 닭고기와 개구리를 사용합니다. 이러한 재료는 식당을 주변 계곡의 농업 리듬과 연결합니다.
이 레스토랑은 강변에 있어 마을을 걷다가 쉽게 방문할 수 있습니다. 특히 주말에는 사람이 몰리는 경향이 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
와인 프로그램은 여러 프랑스 지역의 다양한 와인을 제공하며, 특히 인근 부르고뉴 생산자에 중점을 둡니다. 이 범위 덕분에 방문객은 한 병을 주문하지 않고도 식사 중에 잔으로 다양한 와인을 시음할 수 있습니다.
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운영자
Christelle & Vincent Rivon
주소
143 Quai Bouchacourt, 01750 Saint-Laurent-sur-Saône, France
영업시간
수요일-토요일 09:00-22:00; 일요일 09:00-13:00
전화
GPS 좌표
46.30631,4.83942
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
