Bessem, 프랑스 망들리외라나풀에 있는 레스토랑
Bessem은 Mandelieu-la-Napoule의 Avenue de la République 183에 있는 타운하우스에 자리한 지중해 요리 레스토랑으로, 독특한 테라스를 갖추고 있습니다. 야외 좌석은 플라타너스 그늘 아래 있으며, 분수가 식사에 pleasant한 분위기를 더합니다.
셰프 Bessem Ben Abdallah는 현대 요리 접근 방식을 형성한 영향력 있는 셰프들과 함께 저명한 프랑스 주방에서 훈련을 받았습니다. 이 경험은 그의 지중해 요리 스타일의 기초가 되었습니다.
이 레스토랑은 지중해 요리 전통과 제철 재료를 결합하여 일년 내내 바뀌는 놀라운 메뉴를 선보입니다. 손님들은 지역의 풍미를 존중하면서도 예상치 못한 맛의 조합을 도입한 주방을 경험하게 됩니다.
수요일부터 일요일까지 영업하며, 신용카드 결제가 가능합니다. 가격은 합리적이어서 다양한 방문객이 수준 높은 지중해 요리를 즐길 수 있습니다.
셰프는 자신이 직접 튀니지의 단일 농장 올리브 오일을 선별하고 닭을 키워 레스토랑 요리에 신선한 계란을 공급합니다. 핵심 재료에 대한 이러한 직접적인 통제는 이 주방의 접근 방식을 일반적인 식당과 차별화합니다.
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