El Molino, 아르헨티나 소노마의 멕시코 레스토랑
엘 몰리노는 아르헨티나 소노마에 있는 멕시코 레스토랑으로, 지역 장인들이 만든 화려한 손직물과 나무 가구로 장식된 개방된 식당 공간에서 전통 요리를 제공합니다. 실내 전체에 음식 준비와 수공예 요소가 어우러져 있습니다.
2015년에 문을 열었으며, 이전 곡물 공장을 식당으로 바꾸면서 원래 산업 건축의 눈에 띄는 요소를 유지했습니다. 이 전환은 건물의 과거 사용 흔적을 보존합니다.
이 레스토랑은 아르헨티나와 멕시코의 요리 방식을 엮어 내며 지역 재료를 전통적인 멕시코 방식으로 조리한 메뉴를 제공합니다. 곳곳에 보이는 손직물과 지역에서 만든 나무 작품은 이 지역에서 활동하는 장인들과의 살아있는 연결을 만들어 줍니다.
이 레스토랑은 다양한 시간대에 영업하며 주말에는 아침 식사, 저녁까지 메인 요리를 제공합니다. 예약과 워크인 손님을 모두 받습니다. 영업 시간은 계절에 따라 달라질 수 있으므로 방문 전에 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 전통적인 돌로 갈아서 옥수수를 직접 갈아 토르티야를 만들고, 매일 신선한 마사를 생산합니다. 이 수작업 과정은 현장에서 이루어지며, 정통 멕시코 요리의 기초를 형성합니다.
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주소
Buenos Aires Province, Argentina
영업시간
토요일-일요일 11:30-18:00
GPS 좌표
-34.47169,-59.23101
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
