Saravanaa Bhavan, 말레이시아 쿠알라룸푸르에 있는 인도 채식 레스토랑
사라바나 바반은 쿠알라룸푸르에 있는 인도 채식 레스토랑으로 전통 남인도 요리를 제공합니다. 메뉴에는 도사, 이들리, 삼바르, 그리고 한 끼를 구성하는 여러 탈리 옵션이 있습니다.
이 레스토랑은 1980년대에 첸나이에서 확장을 시작했으며, 이후 말레이시아와 그 외 지역에 지점을 열었습니다. 그 기반은 남인도 요리 전통에 있으며, 사업은 그 이후로 이를 유지해 왔습니다.
이 주방은 이곳에서 제공되는 모든 요리를 형성하는 남인도 요리 전통을 보존합니다. 방문객들은 가족들이 여러 세대 동안 사용해 온 조리법과 맛의 조합을 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 쿠알라룸푸르 중심부에 위치해 있어 도시 대부분에서 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 음식은 꽤 빨리 나오므로 다른 활동 사이에 식사하기에 편리합니다.
이 레스토랑은 모든 것이 채식임에도 불구하고 요리 공간을 요리 종류에 따라 완전히 분리합니다. 이러한 세심함은 재료의 조달과 준비 방식에서 드러납니다.
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