Stagnaro Brothers Seafood, 캘리포니아 주 산타크루즈의 뮤니시팔 부두에 있는 아메리칸 해산물 레스토랑.
스타냐로 브라더스 씨푸드는 뮤니시팔 부두에 있으며, 신선한 생선, 해산물 플래터, 파스타 요리를 바다 전망과 함께 제공합니다. 바로 옆에 있는 어시장은 매일 운영되며, 방문객들은 지역 어선에서 직접 잡은 신선한 해산물을 구매할 수 있습니다.
레스토랑은 1937년 스타냐로 가족에 의해 설립되었으며 처음부터 전통적인 어업 및 조리 방법을 사용해 왔습니다. 수십 년 동안 부두와 지역 음식 문화에서 꾸준한 존재가 되었습니다.
이곳은 그 가족이 운영하며 지역 바다와의 지속적인 연결을 통해 산타크루즈의 어업 유산을 반영합니다. 방문객들은 해산물 준비와 일일 어획이 해안 지역사회에 어떻게 녹아 있는지 관찰할 수 있습니다.
레스토랑은 목요일부터 월요일 정오에 문을 열고, 옆에 있는 어시장은 예약 없이 매일 오전 9시부터 운영합니다. 두 곳 모두 부두에 직접 위치해 있어 해안가를 따라 걷다가 쉽게 방문할 수 있습니다.
이곳의 어시장은 북부 캘리포니아에서 가장 큰 시장 중 하나로, 원산지에서 직접 구매하려는 사람들을 끌어들입니다. 많은 방문객들은 신선한 진열을 구경하고 요리해 주길 원하는 것을 정확히 고르기 위해 방문합니다.
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