Le Trappeur, 프랑스 레드자프 몽드랑에 있는 레스토랑
르 트라푀르는 레드자프 해발 1650미터에 있는 산악 레스토랑으로, 지역 생선, 샤롤레 소고기, 오리를 사용한 지역 요리를 제공합니다. 실내 약 80석, 야외 약 90석으로, 알프스 식재료와 조리법에 중점을 둔 메뉴를 선보입니다.
이 레스토랑은 20세기 중반 프랑스 알프스에서 레드자프 스키 리조트가 개발되면서 몽드랑에 문을 열었습니다. 그 성장은 이 산악 지역에서 겨울 스포츠 인프라와 함께 식당이 어떻게 확장되었는지를 반영합니다.
이 주방은 스위스와 프랑스 알프스의 전통에서 비롯하여 라클렛, 타르티플레트, 치즈 기반 요리를 제공합니다. 이는 산악 공동체가 여러 세대에 걸쳐 먹어온 음식입니다. 메뉴는 지역 관행에 뿌리를 둔 재료와 조리법을 통해 고지대의 삶을 이야기합니다.
이 레스토랑은 매일 아침부터 늦은 밤까지 영업하며, 점심과 저녁 서비스 사이에 휴식 시간이 있습니다. 산악 고도에도 불구하고 평평한 지면에 있어 이동 보조 기구를 사용하는 방문객도 접근하기 쉽습니다.
이 레스토랑은 연중무휴로 운영되며 겨울에는 스키어, 여름에는 하이커와 방문객에게 서비스를 제공합니다. 이 고도에서의 연중 운영은 다른 많은 산악 다이닝 스팟과 차별화됩니다.
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위치
주소
Avenue de la Muzelle
영업시간
월요일-토요일 09:00-14:00, 19:00-00:00; 일요일 09:00-00:00
전화
GPS 좌표
45.00911,6.12231
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
