Gajalee, 인도 뭄바이 빌레 파를레 동부에 있는 해산물 전문점
가잘리는 빌레 파를레 동부에 있는 해산물 레스토랑으로, 마하라슈트라 해안 지역의 전통적인 말바니 조리법으로 신선한 생선과 해산물 요리를 준비합니다. 이곳은 매장 내 식사와 테이크아웃을 모두 제공하며, 지역의 해안 요리를 전문으로 합니다.
이 레스토랑은 1970년대 후반에 설립되어 뭄바이의 외식 문화에서 정통 해안 요리의 중심지로 남아 있습니다. 오랜 역사 덕분에 전통 말바니 요리를 찾는 현지인과 방문객에게 친숙한 만남의 장소가 되었습니다.
이 레스토랑은 말바니와 콘카니 주방의 요리를 제공하며, 전통 향신료 블렌드를 사용한 튀긴 봄빌(날치)과 게 마살라 같은 특선 요리에서 그 맛을 볼 수 있습니다. 조리법은 대대로 전해 내려온 마하라슈트라 해안 지역의 레시피를 따릅니다.
피크 시간에는 사전 예약을 권장합니다. 이 레스토랑은 매우 인기가 많습니다. ICICI 은행 근처에 있으며, 도시의 여러 지역에서 접근하기 쉽습니다.
주방은 현지 어부들로부터 직접 해산물을 조달하여 폼프렛, 갈치, 갑각류를 매일 공급받습니다. 어부들과의 긴밀한 관계 덕분에 가장 신선한 재료만이 요리에 사용됩니다.
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위치
주소
1st Floor, Amrapali Shopping Center, JVPD Scheme, V.L.Mehta Marg, Juhu, Vile Parle West, Mumbai, Maharashtra 400056
GPS 좌표
19.10368,72.83098
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:46
