Pizzeria Di Cosimo, 이탈리아 바리 포조프란코에 있는 피자 가게.
디 코지모 피자 가게는 포조프란코에 있는 레스토랑으로, 지역의 레시피와 방식에 따라 고품질 토핑을 사용한 전통 나폴리 피자를 제공합니다. 메뉴에는 피자와 함께 다른 남부 이탈리아의 전형적인 요리도 있습니다.
이 가게는 포조프란코에서 설립되어 수십 년에 걸쳐 바리에서 가장 인정받는 피자 가게 10곳 중 하나로 발전했습니다. 이 이야기는 지역의 장인 정신과 평판이 시간이 지남에 따라 함께 성장하는 방식을 보여줍니다.
이 레스토랑은 토마토 소스와 모차렐라를 넣은 현지 튀김 반죽 요리인 판체로티를 만들어 이탈리아 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이곳에서 식사하는 사람들은 남부 이탈리아의 고전적인 레시피와 조리법에 대한 직접적인 연결을 경험합니다.
이곳은 매일 18:30 이후에 문을 열며 대부분의 요리가 15유로 미만의 저렴한 가격을 제공합니다. 현금과 카드 결제가 모두 가능합니다.
피자는 400도가 넘는 온도의 장작 오븐에서 구워져 특징적인 얼룩무늬 크러스트가 만들어집니다. 이 강한 열은 장인 정신을 반영하는 독특한 풍미와 모양을 만들어냅니다.
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위치
주소
Via Giovanni Modugno, 1, 70124 Bari BA, Italy
영업시간
화요일-일요일 18:00-00:00
GPS 좌표
41.10591,16.86700
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
