Bardenay Restaurant & Distillery, 미국 코어달레인에 있는 레스토랑 겸 증류소.

바데네이는 코어달레인에 있는 레스토랑으로, 증류소를 갖추고 있어 한 지붕 아래에서 식사와 음료 생산을 함께 합니다. 주방은 지역 생산자의 재료를 사용하며, 증류소에서는 보드카, 럼, 진을 현장에서 만들어 칵테일에 사용합니다.

이 업소는 미국 최초로 자체 증류소를 갖춘 레스토랑으로, 식음료 업계에 새로운 기준을 제시했습니다. 이러한 혁신은 2000년대 초에 이루어졌으며, 다른 운영자들이 비슷한 콘셉트를 채택하도록 영감을 주었습니다.

이 레스토랑은 태평양 북서부 지역 요리를 선보이며, 지역에서 공급받은 재료와 아이다호주의 제철 특산물을 강조하여 지역의 식문화를 형성합니다.

이 장소는 다이닝 룸에서 손님을 맞이하거나 예약을 통한 프라이빗 이벤트를 진행하며, 연중무휴로 운영됩니다. 겨울의 레스토랑 위크 기간에는 영업 시간 연장과 특별 행사가 있습니다.

손님들은 식사를 하면서 증류 과정을 지켜보고 증류주가 어떻게 만들어지는지 볼 수 있습니다. 이러한 투명성 덕분에 방문객들은 자신의 음료가 어디에서 오는지 더 잘 이해할 수 있습니다.

• 위치: Coeur d'Alene
• 주소: 1710 W Riverstone Dr, Coeur d'Alene, ID 83814
• 전화: +(208)7651540
• 웹사이트: http://bardenay.com
• GPS 좌표: 47.69565,-116.81071
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:45