Bib and Tucker, 호주 노스 프리맨틀에 있는 레스토랑

Bib and Tucker는 레이튼 비치에 있는 레스토랑으로, 서호주 생산자들이 공급한 현지 식재료로 계절 요리를 선보입니다. 오픈 키친에서는 셰프가 매일 사용하는 훈연 및 장작 화덕 요리법을 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 전 올림픽 수영 선수이자 텔레비전 유명인인 이먼 설리번이 설립하여 처음부터 지역에서 주목을 받았습니다. 건물에는 이 지역의 식민지 시대를 연상시키는 건축 요소가 포함되어 있습니다.

메뉴는 서호주 요리 전통을 현대적 시각으로 반영하여 퍼스 공급업체에서 조달한 지역 식재료와 풍미를 선보입니다.

레스토랑은 해안에 바로 자리 잡고 있어 해변이나 해안가 산책로에 쉽게 갈 수 있어 탐험하기 편리합니다. 날씨가 자주 변하므로, 특히 바람이 많이 부는 달에는 그에 맞는 옷차림을 준비하세요.

이 레스토랑은 훈연과 절임 같은 원시적인 조리법을 활용하면서 다이닝 공간에서 인도양의 전망을 감상할 수 있습니다.

• 위치: City of Fremantle
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: 18 Leighton Beach Blvd, North Fremantle WA 6159, Australia
• 영업시간: 수요일-일요일 08:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://bibandtucker.net.au
• GPS 좌표: -32.02929,115.74914
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:45