Mongolei Haus, 독일 라체엔에 있는 레스토랑
몽골 하우스는 라체엔에 있는 몽골식 그릴 레스토랑입니다. 손님은 준비된 재료 중에서 선택하고, 요리사는 큰 원형 그릴에서 바로 눈앞에서 요리합니다. 그래서 각자 원하는 대로 식사를 맞춤 구성할 수 있습니다.
이 레스토랑은 하노버 지역에서 최초의 몽골 음식점 중 하나로서 지역의 식문화를 형성했습니다. 개업으로 지역 주민들에게 완전히 새로운 요리법과 식사 방식을 소개했습니다.
이 식사 방식은 전통적인 아시아 요리법과 테이블에서의 개인 선택을 결합합니다. 손님은 선택한 재료가 그릴에서 바로 앞에서 조리되는 것을 볼 수 있습니다.
레스토랑은 카를스루에 슈트라세 8에 있으며 매일 영업합니다. 휠체어 접근이 완벽하게 가능하고 인근에 주차 시설이 있습니다.
손님은 약 28가지의 요리 중에서 선택하고 직접 고른 소스로 자신만의 조합을 만들 수 있습니다. 그래서 방문할 때마다 개인의 취향과 선호에 따라 다른 식사가 됩니다.
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