La Craie des Mets, 프랑스 브리뇰에 있는 레스토랑
라 크레 데 메는 브리뇰에 있는 레스토랑으로, 지중해 요리와 세계 각국의 풍미를 결합하고 프로방스 지역의 지역 공급업체에서 공급받는 제철 재료를 사용합니다. 실내에는 40석이 있고, 퍼골라 아래 추가 야외 좌석이 있습니다.
이 레스토랑은 Rue de la République에 있는 전통 건물에 자리 잡고 있으며, 문을 연 이후 브리뇰의 요리 발전을 상징합니다. 구시가지 중심부에 위치한 것은 외식 업소가 시간이 지나면서 지역 사회에 중요해진 방식을 반영합니다.
주방은 다우브 프로방살과 지역 유기농 와인 같은 요리를 통해 세대를 거쳐 내려온 프로방스 조리법을 반영하며 지역 전통을 존중합니다. 이 요리법이 땅과 이곳 사람들이 항상 먹어온 방식과 어떻게 연결되는지 맛볼 수 있습니다.
전화나 이메일로 예약을 받아 사전에 테이블을 확보할 수 있습니다. 위치는 시내 중심가에 있어 찾기 쉽고, 특히 바쁜 시간대에는 사전 예약을 권장합니다.
주방은 계절에 맞춰 운영 시간을 조정하며, 5월부터 9월까지는 영업 시간을 연장합니다. 겨울에는 운영 규모를 줄여 팀이 준비하는 음식에 더 집중할 수 있습니다.
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위치
주소
90 Rue de la République, 83170 Brignoles, France
영업시간
월요일 12:00-13:30; 화요일-수요일 19:00-20:30; 목요일 09:00-21:00
전화
GPS 좌표
43.40709,6.05852
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
