El Meson de Chucho El Roto, 멕시코 케레타로에 있는 멕시코 음식점

엘 메손 데 추초 엘 로토는 파스테우르 수르 16번지 모퉁이 건물에 있으며, 실내 좌석과 알마스 광장을 마주한 테라스가 있습니다. 주방에서는 에스카몰레와 호두 소스 칠리 같은 지역 요리를 포함한 멕시코 음식을 제공합니다.

이 식당은 1995년에 문을 열었으며, 19세기 케레타로의 인물인 헤수스 아리아가의 이름을 따서 지어졌습니다. 아리아가는 로빈 후드와 비슷한 행동으로 유명해졌고, 이 지역에서 주목할 만한 역사적 인물이 되었습니다.

이 레스토랑은 케레타로의 지역 요리인 엔칠라다와 호두 소스 칠리 등 현지인들이 요리하는 방식을 반영한 요리를 제공합니다. 이 레시피는 이 지역 가족들이 오랫동안 사용해 온 재료와 조리법에 대한 이야기를 들려줍니다.

역사적 중심지의 알마스 광장에 위치해 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 이 지역의 거리는 좁고 주차 공간이 제한적일 수 있음을 유의하세요.

이 레스토랑은 토종 선인장 열매로 만든 가람부소 소스를 곁들인 비교적 흔하지 않은 지역 연어를 제공합니다. 이 요리는 지역 재료를 다른 곳에서는 흔히 찾아보기 힘든 방식으로 결합합니다.

• 위치: Querétaro
• 주소: Av. Luis Pasteur Sur 16, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://chuchoelroto.com.mx
• GPS 좌표: 20.59269,-100.38941
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:42