Agneya Restaurant, 인도네시아 멜라와이에 있는 레스토랑
아그네야 레스토랑은 멜라와이에 있는 인도네시아 요리 레스토랑으로, 길이 5미터의 오픈 파이어 조리 공간에서 셰프가 손님들이 보는 앞에서 요리를 합니다. 공간은 높은 창문이 있는 메인 층과 작고 아늑한 공간이 있는 위층으로 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 케바요란 바루에서 전통적인 인도네시아 요리법과 현대적인 요리 방식을 결합하여 다이닝 명소로 발전했습니다. 이 개념은 자카르타의 현대적인 식객들에게 오픈 파이어 요리 경험을 제공하는 방법을 확립하는 데 기여했습니다.
이 레스토랑은 숯불과 화로에서 조리된 요리를 통해 인도네시아 요리 전통을 기념하며, 삼발과 절인 야채가 기본 테이블 양념으로 제공됩니다.
메인 층은 약 150명을 수용할 수 있으며, 위층은 소규모 그룹과 행사를 위한 아늑한 좌석을 제공합니다. 예약이 권장되며, 매일 영업합니다.
이 주방은 대부분의 요리를 숯불과 장작불로 조리하여 식사 전체에 독특한 훈연 향을 만들어냅니다. 이 방식은 기존의 주방 방식과 차별화되며 식사 경험 전체를 형성합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
2, Jl. Wijaya IX No.23 2, RT.1/RW.5, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
웹사이트
GPS 좌표
-6.24905,106.80372
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
