Mohalla, 사우디아라비아 리야드에 있는 인도 레스토랑
Mohalla는 리야드 프론트에 있는 인도 레스토랑으로, 2층 구조로 실내와 실외를 합쳐 최대 180명이 앉을 수 있습니다. 전통적인 인도 시장의 분위기와 현대적인 다이닝 편안함이 어우러진 공간입니다.
이 레스토랑은 2022년 3월 사우디아라비아 첫 매장을 에스플러네이드에 열었고, 고객들의 큰 관심에 힘입어 두 번째 매장을 열었습니다.
다이닝룸에는 손으로 그린 인도 거리 풍경이 전시되어 있고, 어스톤 색상의 인테리어와 오픈 탄두르 코너가 있어 캐주얼한 길가 푸드 스톨의 느낌을 재현합니다.
주방은 오픈 콘셉트로, 요리사가 음식을 처음부터 끝까지 준비하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 취향에 따라 실내 또는 실외 좌석을 선택할 수 있습니다.
메뉴에는 Raj Kachori, Keema Pao, Rayalaseema Prawn Curry 같은 시그니처 요리가 있으며, 오픈 주방에서 요리되는 과정을 손님들이 지켜볼 수 있습니다. 이 지역 특선 요리들은 인도의 여러 지역에서 온 것으로, 다른 곳에서는 찾기 힘든 맛을 선보입니다.
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