Cantina D'Irene Alto da Mooca, 브라질 상파울루 모오카에 있는 이탈리안 레스토랑
Cantina D'Irene은 파스타, 리조또, 프로볼로네 소스를 곁들인 뇨키 등 전통 요리를 선보이는 이탈리안 레스토랑입니다. 주방은 손으로 만드는 조리법과 정통 지방 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 20세기 상파울루에 정착한 이탈리아 이민자들에 의해 형성된 모오카 지역에 자리 잡았습니다. 이 정착은 이 지역에 지속적인 요리와 문화적 흔적을 남겼습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 요리 전통과 이 지역을 형성한 이민자들의 유산을 연결합니다. 메뉴는 이 지역 가족들에게 여전히 친숙한 지역 요리를 통해 이 이야기를 전합니다.
위치는 Rua Padre Raposo 433에 있으며 찾기 쉽습니다. 방문객들은 평일과 주말의 영업 시간이 다르다는 점을 알아두어야 합니다.
이 레스토랑은 파스타 서비스에 로디지오 시스템을 사용하여 손님들이 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 이 개념은 한 번의 방문으로 이탈리아 파스타 전통의 폭을 발견하게 해줍니다.
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