Salsamenteria di Parma, 이탈리아 밀라노에 있는 레스토랑
살사멘테리아 디 파르마는 에밀리아로마냐 지방 요리를 전문으로 하는 밀라노의 레스토랑입니다. 메뉴에는 토르텔리와 아놀리니 같은 수제 파스타와 그 지역의 숙성 육류와 치즈가 있습니다.
이 레스토랑은 에밀리아로마냐의 요리 전통을 밀라노에 가져오기 위해 설립되었습니다. 전통적인 방법을 사용하며 재료를 원산지 지역에서 직접 조달합니다.
이름은 재료와 조리법이 유래한 에밀리아로마냐 지역을 가리킵니다. 이 레스토랑은 장인 정신과 지역 제품이 중심이 되는 그 지역의 음식 문화를 반영합니다.
이 레스토랑은 낮과 저녁 모두 영업하며 하루 중 다양한 시간대에 문을 엽니다. 특히 주말에는 좌석을 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이곳은 거의 변하지 않은 오래된 조리법을 보존하며 에밀리아로마냐의 현지 생산자에게서 재료를 직접 조달합니다. 이러한 정통성에 대한 헌신 덕분에 이 도시에서 진정한 지역 요리를 맛볼 수 있는 드문 곳입니다.
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위치
운영자
Gestione Ristorazione Salsamenteria di Parma srl
주소
Via S. Pietro All'Orto,9, 20121 Milano MI, Italy
영업시간
월요일-일요일 12:00-15:00,18:30-23:00
GPS 좌표
45.46627,9.19538
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
