炭焼きレストランさわやか, 일본 순토군에 있는 숯불 그릴 레스토랑
사와야카는 순 쇠고기 햄버그 스테이크를 숯불에 구워내는 전문점입니다. 고기는 양파 소스나 데미글라스 소스 등 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
이 레스토랑은 전통적인 일본의 숯불 구이 방식에 중점을 둔 가족 경영으로 시작되었습니다. 시간이 지나면서 시즈오카현 전역으로 확장되었고 이 요리법으로 유명해졌습니다.
이 레스토랑은 지역 농산물을 활용하여 주변 지역의 신선한 채소를 요리에 사용합니다. 지역 농업과의 연결이 매일의 식탁에 반영됩니다.
대중교통으로 접근할 수 있으며, 그릴 조리 과정이 보이는 편안한 좌석이 있습니다. 혼잡한 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로 일찍 도착하거나 예약에 대해 확인하는 것이 좋습니다.
대표 메뉴는 겐테츠 햄버그로, 250그램의 쇠고기 패티를 숯불에 정성껏 구워냅니다. 요리사는 각각의 분량에 맞게 기술을 조정하여 완벽한 굽기를 완성합니다.
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위치
주소
340-5 Nakatogari, Nagaizumi, Sunto District, Shizuoka 411-0942, Japan
영업시간
월요일-수요일 10:45-22:00; 금요일 10:45-22:00; 토요일-일요일 10:30-22:00
전화
GPS 좌표
35.13857,138.90779
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:42
