Iyer Mess, 인도 방갈로르 말레슈와람에 있는 채식 레스토랑.
아이야 메스(Iyer Mess)는 말레슈와람에 있는 채식 레스토랑으로, 스틸 테이블과 스툴이 있는 두 개의 식당이 있으며, 식사는 전통적으로 신선한 바나나 잎 위에 제공됩니다. 남인도식 구성은 옛 시절의 전형적인 식당 같은 느낌을 줍니다.
이곳은 1959년에 설립되었으며 창립 이래로 말레슈와람의 원래 위치에 있습니다. 60년 이상 동안 일관된 조리법과 메뉴를 유지해 왔습니다.
이곳은 카말라 벤카테시가 운영하며, 케랄라와 타밀나두의 정통 브라민 요리법을 따르고 조리에 인공 재료를 사용하지 않습니다. 주방은 여러 세대를 거쳐 전해져 내려온 남인도의 지역 전통을 반영합니다.
이곳은 하루 두 번 문을 엽니다: 정오에는 오전 11시 30분부터 오후 3시 15분까지, 저녁에는 오후 7시 15분부터 오후 9시 15분까지입니다. 배달이 가능하며, 식사는 저렴한 가격부터 시작합니다.
일요일에는 Majjige-Huli와 같은 특별 요리가 메뉴에 나타납니다. 버터밀크 기반 호박 삼바르로, 손님은 강철 텀블러에서 바로 마십니다. 이 전통은 음식이 단순한 식사가 아닌 경험으로 여겨진다는 것을 보여줍니다.
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주소
Near Devi Prasad Home Appliances, 7th & 8th Cross, West Park RD, Malleshwaram
영업시간
11:30-15:15,19:15-21:15
전화
GPS 좌표
12.99871,77.56991
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:42
