Bar La Grassa, 미국 미니애폴리스 노스루프에 있는 이탈리아 레스토랑
Bar La Grassa는 노스루프에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 손으로 만든 파스타 요리를 현대적인 공간에서 제공합니다. 메뉴에는 콜리플라워와 오렌지를 곁들인 뇨키와 같은 전통적인 이탈리아 요리가 포함되어 있습니다.
이 레스토랑은 제임스 비어드 상을 수상한 셰프 아이작 베커와 낸시 세인트 피에르가 미니애폴리스에 이탈리아 지방 요리를 소개하기 위해 설립했습니다. 설립은 이탈리아 요리 전통을 도시의 요식업 풍경에 가져오려는 비전을 반영했습니다.
이 레스토랑은 전통적인 이탈리아 요리와 미네소타 농장에서 조달한 재료를 결합하여 지중해 전통과 지역 농업 사이의 대화를 만들어냅니다.
이 레스토랑은 다운타운 근처에 위치해 있으며, 이탈리아 요리를 즐기기에 편안한 분위기를 제공합니다. 주말에는 수요가 많으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑에는 파스타 제조 스테이션이 공개되어 있어, 손님들은 테이블에서 셰프가 신선한 면을 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 이러한 투명한 접근 방식은 방문객들이 자신의 요리 뒤에 숨은 장인 정신을 목격할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
800 N Washington Ave, Minneapolis, MN 55401, USA
영업시간
월요일-목요일 17:00-22:00; 금요일-토요일 17:00-23:00
전화
GPS 좌표
44.98922,-93.27867
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
