Light Of Bharat, 인도 뭄바이 다다르에 있는 레스토랑
라이트 오브 바라트는 다다르에 있는 레스토랑으로, 유리판으로 덮인 체크무늬 식탁보와 빈티지 마라티 영화 포스터로 장식된 벽이 특징입니다. 실내는 뭄바이 영화 문화의 초기 시대로 방문객을 데려다주는 향수를 불러일으키는 분위기를 조성합니다.
1983년에 설립된 이 레스토랑은 전통적인 파르시 업소로 40년 이상 지역 사회에 서비스를 제공해 왔습니다. 성격은 일관되게 유지되며 여러 세대의 단골 손님을 맞이하고 있습니다.
메뉴에는 페르시아 요리, 인도 요리, 중국 요리가 함께 있으며, 이는 뭄바이의 다양한 공동체가 수십 년 동안 음식을 통해 서로에게 영향을 주고받아 온 것을 반영합니다.
입구는 라나데 로드에 있으며 세나파티 바팟 동상 맞은편에 있어 찾기 쉽습니다. 이 레스토랑은 현금 결제만 가능하므로 루피를 충분히 지참하세요.
오너 레자 사키가 직접 손님을 맞이하고 흰자 오믈렛과 허브를 넣은 이란식 버터밀크 같은 특별 요리를 준비합니다. 이러한 손수 접근 방식은 이 레스토랑을 지역의 더 크고 비인격적인 업소들과 차별화합니다.
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