SeaMe Peixaria Moderna, 리스본 미제리코르디아 지구에 있는 해산물 레스토랑.
SeaMe Peixaria Moderna는 리스본의 미제리코르디아 지역에 있는 해산물 레스토랑으로, 포르투갈 해역에서 잡은 고품질 해산물을 전문으로 하며, 개방형 시장 노점과 연결되어 있습니다. 주방은 개방되어 있어 요리가 만들어지는 모습을 직접 볼 수 있으며, 공간은 바다를 연상시키는 요소와 현대적인 디자인이 어우러져 있습니다.
이 레스토랑은 리스본의 전통적인 어시장 문화를 현대적으로 재해석한 곳으로, 처음부터 지역 어업 공동체와 긴밀히 연결되었습니다. 어업과의 이러한 연결은 개업 이후 레스토랑의 정체성을 형성해 왔습니다.
이 레스토랑은 포르투갈의 해안 요리 전통과 일본의 조리 방식을 결합하여, 현지 생선 요리법에 새로운 해석을 더합니다. 공간 자체가 두 요리 전통의 만남을 표현하고 있습니다.
이 레스토랑은 예약을 받으며 주말 밤에는 늦게까지 영업하여 자정 이후에도 식사가 가능합니다. 또한, 부속 마켓에서 신선한 생선과 해산물을 구매해 가져갈 수 있습니다.
이 레스토랑은 구운 정어리 니기리와 같은 놀라운 조합을 시도하며, 포르투갈 재료와 일본식 조리법을 결합합니다. 이러한 요리적 발견은 두 조리 스타일이 주방에서 만나 서로 영향을 주고받는 결과입니다.
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위치
주소
Rua do Loreto 21, 1200-241 Lisboa
GPS 좌표
38.71061,-9.14424
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
