Au Char à Bancs, 프랑스 플렐로에 있는 농장 레스토랑 겸 크레이프리
오 샤르 아 방은 플렐로에 있는 농장 레스토랑 겸 크레이프리로, 전통 브르타뉴 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 무쇠 가마솥에서 시그니처 요리인 푸테를 장작불로 조리하는데, 이 요리는 몇 시간에 걸쳐 천천히 익혀집니다.
라무르 가족은 1971년에 이 레스토랑을 열고 지역 농장을 식당 공간으로 개조했습니다. 이러한 시작은 농업과 요리가 깊이 연결된 장소를 형성했습니다.
메뉴는 전통 방식으로 만든 메밀 갈레트와 밀 크레이프를 제공하며, 지역 사이다와 함께 즐길 수 있습니다. 이러한 조합은 지역의 식문화와 가치를 반영합니다.
레스토랑은 금요일 저녁부터 일요일 오후까지 영업하며, 사전 온라인 예약이 필요합니다. 점심이나 저녁 시간에 방문하면 천천히 조리된 요리를 서두르지 않고 즐길 수 있습니다.
이 업소는 자체 채소밭을 운영하고 부지 내에서 돼지를 키워 일년 내내 신선한 재료를 공급합니다. 농장과 주방의 이러한 직접적인 연결은 흔치 않으며, 당신이 먹는 것이 당신이 앉아 있는 바로 그 땅에서 자란 것임을 의미합니다.
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위치
주소
20 Rue du Rocher, 22170 Plélo, France
영업시간
금요일 19:00-23:00; 토요일 12:00-23:00; 일요일 12:00-18:00
전화
GPS 좌표
48.55709,-2.96206
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
