Forno Rosso Pizzeria Napoletana, 미국 시카고에 있는 피자 가게

Forno Rosso Pizzeria Napoletana는 시카고에 있는 정통 나폴리 피자 전문 레스토랑입니다. 오픈 키친에는 화씨 약 900도(섭씨 약 482도)에 달하는 장작 오븐이 있으며, 셰프가 손님들이 보는 앞에서 피자를 만듭니다.

이 레스토랑은 2012년에 정통 나폴리 피자 제조 기술을 재현하려는 목표로 문을 열었습니다. 전문 장비와 재료는 전통적인 품질 기준을 유지하기 위해 이탈리아에서 직접 수입되었습니다.

이 피자 가게는 엄격한 나폴리 전통을 따르며, 이탈리아산 밀가루, 산 마르차노 토마토, 선정된 생산자에게서 공급받은 신선한 모차렐라를 사용합니다. 이러한 재료가 이곳에서 제공되는 모든 피자의 기초를 이룹니다.

이 레스토랑은 평일에는 늦게 문을 열고 주말에는 영업 시간이 더 깁니다. 방문 전, 특히 평일 방문을 계획 중이라면 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.

각 피자는 둥근 천장 모양의 오븐에서 정확히 90초 동안 구워져 중앙은 얇고 그을린 자국이 있으며 가장자리는 부풀어 오릅니다. 이 정확한 시간 조절이 각 피자를 구별되게 하는 독특한 질감과 풍미를 만들어냅니다.

• 위치: Chicago
• 주소: 3719 N Harlem Ave, Chicago, IL 60634, USA
• 영업시간: 월요일-목요일 15:00-21:00; 금요일-일요일 12:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://fornorossopizzeria.com
• GPS 좌표: 41.94766,-87.80675
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:44