Spoon World Buffet & Bar, 영국 바질던에 있는 뷔페 레스토랑
스푼 월드 뷔페 & 바는 바질던에 있는 레스토랑으로, 중국, 인도, 이탈리아, 일본, 영국 요리를 위한 별도의 조리 스테이션이 있습니다. 셰프들이 영업 시간 내내 각 스테이션에서 요리를 신선하게 준비합니다.
이 업체는 2004년 채텀에서 '오리엔탈 뷔페'라는 이름으로 아시아 요리에 중점을 두고 시작했습니다. 이후 메뉴를 확장하고 이전하면서 2012년에 '스푼 월드'로 이름을 바꿔 더 넓은 국제 요리를 제공하게 되었습니다.
이곳은 세계 여러 지역의 조리법과 풍미를 한자리에서 만나볼 수 있게 하며, 손님은 자신의 테이블에서 직접 그 맛을 경험합니다. 철판구이(테판야키) 개념은 셰프가 뜨거운 철판에서 손님 바로 앞에서 요리를 준비하여 조리와 식사가 직접 연결되는 경험을 제공합니다.
주말에는 영업 시간이 더 길어서 토요일은 정오부터 오후 11시까지, 일요일은 오후 10시까지 운영합니다. 평일에는 저녁 5시부터 영업을 시작하므로 저녁 식사에 적합합니다.
식사 시간은 도착 방식에 따라 다릅니다: 예약한 손님은 테이블에서 2시간을 쓸 수 있고, 예약 없이 온 손님은 90분만 사용할 수 있습니다. 이 시스템은 주방이 하루 동안 더 많은 사람들에게 서비스를 제공할 수 있게 합니다.
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