Shikara Restaurant, 사우디아라비아 리야드에 있는 인도 레스토랑
시카라 레스토랑은 리야드에 있는 인도 레스토랑으로, 지역별 카레부터 진흙 오븐에서 구운 갓 나온 빵까지 다양한 전통 인도 요리를 제공합니다. 메뉴에는 인도 여러 지역의 음식이 포함되어 있으며 매일 조리됩니다.
이 레스토랑은 2004년에 설립되었으며, 인도 왕실의 성대한 연회와 군사 원정의 영향을 받은 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이러한 역사적 영향은 오늘날 주방의 조리 방식에 반영되어 있습니다.
이 레스토랑의 이름은 사냥을 의미하는 힌디어 '시카르(Shikar)'에서 유래했습니다. 사냥은 인도 귀족 생활의 일부였습니다. 방문객들은 마치 요리의 여행을 떠나듯 음식을 탐험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 매일 유연한 시간대에 운영되며, 다양한 식사 시간에 맞춰 이용할 수 있습니다. 갓 조리된 음식과 진흙 오븐에서 바로 나온 특별한 빵을 즐길 수 있습니다.
셰프 졸리 수르잔 싱은 오랜 경력에서 얻은 전문 지식으로 주방을 이끌고 있습니다. 인도의 주요 요리 대회에서 심사위원으로 활동한 것은 이곳의 장인 정신을 보여줍니다.
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주소
حديقة حي الربيع، King Fahd Rd, Ar Rahmaniyyah, Riyadh 12341, Saudi Arabia
영업시간
월요일-일요일 00:30-23:00
GPS 좌표
24.71282,46.67114
최근 업데이트
2026년 8월 31일 23:02
