The Ramen Boy, 대만 주룬 마을에 있는 레스토랑
라멘 보이는 주룬 마을에 있는 레스토랑으로, 크리미한 치킨 육수에 가벼운 고기와 해산물을 얹은 국수 요리를 제공합니다. 실내는 미니멀한 장식이며 저녁 서비스를 제공합니다.
이 레스토랑은 일본 라멘과 지역 해산물을 결합한 현대적인 프로젝트로 발전했습니다. 2023년 5월, 가오슝 앞바다의 동사 군도 인근 해역에서 잡은 심해 갑각류를 사용한 전문 라멘 요리를 선보이며 주목을 받았습니다.
이 레스토랑은 일본의 국수 전통과 현재 대만의 외식 트렌드를 반영한 신선한 해산물을 결합합니다. 방문객들은 주방이 재료를 세심하게 다루는 모습을 볼 수 있으며, 이 지역의 해안 음식 문화를 존중합니다.
영업 시간은 월요일부터 일요일까지 오후 5시 30분부터 오후 8시 30분까지입니다. 가격대는 중간에서 높은 편입니다. 특히 주말에는 수요가 많으므로 예약이 권장됩니다.
이 레스토랑은 약 500미터 깊이에서 해산물을 조달하여 라멘 준비에 흔하지 않은 재료입니다. 이 특이한 조달 방식은 국물에 일반적인 지역 제공과는 다른 풍미 프로필을 제공합니다.
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주소
No. 279號, Section 2, Bade Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
영업시간
월요일-일요일 17:30-20:30
GPS 좌표
25.04711,121.54169
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:44
