Il limoncello, 이탈리아 참피노에 있는 피자 가겸 이탈리안 레스토랑
일 리몬첼로는 참피노에 있는 이탈리안 레스토랑이자 피자 가게로, 나폴리식 피자와 남부 이탈리아 요리를 제공합니다. 장작 오븐은 메인 다이닝 룸에서 보이는 곳에 있으며, 피자 제조사들이 전통 방식으로 피자를 만듭니다.
이 레스토랑은 2002년 디 팔마 가족이 설립하여 아말피 해안의 조리법과 방법을 이 주거 지역에 가져왔습니다. 남부 지역과의 이러한 연결은 오늘날에도 이곳에서 요리가 준비되는 방식을 계속 형성하고 있습니다.
이곳은 남부 이탈리아인들이 일상에서 음식을 나누고 먹는 방식을 반영합니다. 이곳에서 제공되는 나폴리 피자와 튀김 요리는 이 지역 해안 지역 사회에 뿌리를 둔 전통과 연결됩니다.
월요일부터 토요일까지는 저녁 식사만 제공되며, 일요일에는 점심과 저녁이 모두 제공됩니다. 다른 곳에서 먹고 싶다면 배달 서비스도 이용할 수 있습니다.
디저트는 아말피 해안 지역에서 유명한 페이스트리 셰프인 살 데 리소에서 직접 공급받습니다. 이 협력 관계 덕분에 정통 남부 이탈리아 풍미가 식사 내내 이어집니다.
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