Brij Mohan, 샤론빌에 있는 채식 레스토랑
브리즈 모한은 샤론빌에 있는 채식 레스토랑으로, 인도 요리를 전문으로 하며 전통적인 고기 없는 요리를 제공합니다. 입구에 있는 큰 유리 케이스에는 매일 만드는 집에서 만든 인도 과자와 디저트가 진열되어 있습니다.
이 사업은 샤론빌의 작은 인도 과자 가게로 시작하여 나중에 완전한 서비스를 갖춘 레스토랑으로 성장했습니다. 저녁 메뉴가 추가된 것은 가게가 시간이 지나면서 제공 품목을 확장했음을 보여줍니다.
이곳에서는 델리와 펀자브 지역의 요리를 제공하며, chole bhatura, paneer makhani, bhindi masala 같은 정통 채식 요리를 맛볼 수 있습니다. 손님들은 전통 인도 요리가 중심이 되는 환영하는 공간에서 이 지역의 대표 요리를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 리딩 로드에 있으며 화요일부터 일요일까지 영업합니다. 금요일과 토요일은 오후 9시 30분까지 영업을 연장합니다. 월요일은 휴무이며 영업 시간은 요일에 따라 다르다는 점을 유의하세요.
이 사업은 한 지붕 아래에서 과자 가게와 레스토랑으로 동시에 운영됩니다. 이러한 이중 역할 덕분에 방문객들은 갓 준비한 식사와 함께 집에서 만든 인도 과자를 살 수 있습니다.
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