Buffalo Grill, 프랑스 몽루주에 있는 미국식 스테이크 하우스
버펄로 그릴은 몽루주에 있는 미국식 스테이크 하우스입니다. 붉은 외벽, 목재 실내 마감, 그리고 서부 테마 장식이 전체에 펼쳐져 있습니다. 메뉴는 길가 다이너 스타일로 조리한 그릴 고기, 스테이크, 버거가 중심입니다.
첫 매장은 1980년 아브랭빌에 문을 열었으며, 미국의 길가 다이너와 서부 영화에서 영감을 받았습니다. 이 개념은 이후 미국 그릴 전통과 프랑스 현지 식사 관행을 결합한 레스토랑 체인으로 성장했습니다.
이 체인은 연간 3100만 식사를 제공하며, 그릴 고기와 버거 메뉴를 통해 프랑스 요리 기준과 미국 스테이크 하우스 전통을 결합합니다.
식사가 시작될 때 무료 샐러드가 제공되어 편안하게 자리를 잡을 수 있습니다. 가족, 단체, 또는 편안한 그릴 경험을 원하는 사람에게 알맞은 캐주얼한 환경을 제공합니다.
모든 고기는 프랑스 공급업체에서만 조달되므로 재료가 지역 기준을 충족하고 현지 농장에서 나옵니다. 이는 이 레스토랑이 미국 미학과 프랑스 공급망을 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
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