Harzer Baumkuchenhaus, 독일 베르니게로데에 있는 카페 및 테이크아웃 레스토랑

Harzer Baumkuchenhaus는 독일 베르니게로데에 있는 카페 겸 테이크아웃 레스토랑으로, 갓 구운 독일식 겹겹이 케이크와 커피를 전문으로 합니다. 실내 및 야외 좌석이 있으며 브로켄 산을 바라볼 수 있습니다.

이곳은 1749년 헤르만 슈뢰더가 베르니게로데에 첫 번째 바움쿠헨 공장을 열면서 시작된 제빵 전통을 이어가고 있습니다. 이 기술은 수세기 동안 지역 특산품으로 남아 있습니다.

이 빵집은 나무 꼬치를 열 근처에서 회전시켜 케이크의 독특한 고리 모양을 만드는 전통적인 독일식 제조 방식을 유지하고 있습니다. 이 기술은 지역의 정체성과 일상생활에 깊이 뿌리내리고 있습니다.

매장은 날씨에 따라 실내와 실외 좌석을 선택할 수 있습니다. 영업 시간은 평일과 주말에 다르므로 방문 시 확인하세요.

이 건물에는 다양한 문화권의 국제적인 바움쿠헨 변형을 전시하는 공간이 있습니다. 이 세부 사항은 단순한 방문을 전 세계의 다양한 제빵 전통을 여행하는 것으로 바꿔 놓습니다.

• 위치: Wernigerode
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 운영자: Harzer Baumkuchenbäckerei
• 주소: Neustadter Ring
• 영업시간: 월요일-토요일 10:00-18:00; 일요일,공휴일 12:00-18:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://harzer-baumkuchen.de
• GPS 좌표: 51.84934,10.75785
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:41